Problem prekomerne teže že dolgo vznemirja umove ogromnega števila ljudi po vsem svetu. V nekaterih državah je prejel nacionalni status, zato sploh ni presenetljivo, da danes obstaja impresiven izbor diet za hujšanje za vsak okus. Iskanje tistega, ki je popoln za vas, ni lahka naloga. Predlagamo, da se seznanite s tako metodo pridobivanja harmonije, kot je dieta s cvetnimi lističi - morda bo ta metoda, kako se znebiti osovraženih kilogramov, v vašem primeru najučinkovitejša.
Zgodovina in značilnosti sistema hujšanja
Metoda, o kateri razpravljamo v našem članku, je plod švedske nutricionistke Anne Johansson. Poznamo jo tudi pod drugimi imeni: "cvetlična dieta", "dieta s kamilico", "dieta s 6 (7) cvetnimi listi". Tako izvirno ime za avtorjev prehranski sistem, namenjen izgorevanju maščobnih oblog, je posledica dejstva, da je Anna svoj razvoj predstavila v obliki rože s sedmimi cvetnimi listi. Število slednjih je enako številu dni, za katere je zasnovana nenavadna dieta. Vendar ljudje, ki v praksi uporabljajo to tehniko hujšanja, pogosto zanemarjajo upoštevanje sedmega prehranskega dne.
Bistvo diete "6 cvetnih listov" je, da lahko vsak dan jeste le določen izdelek. V zvezi s tem mora vsak cvetni list improvizirane rože - ki bi jo, mimogrede, zaradi priročnosti dobro narisati na list papirja - vsebovati ime ali sliko vrste hrane, ki je navedena za uživanje na določen dan. . Zelo pomembno je, da se držite vrstnega reda uživanja priboljškov, ki jih dieta dovoljuje:
- prvi dan potešite lakoto izključno z ribami (katera je vaša);
- drugi dan lahko jeste samo zelenjavo;
- tretji dan ne morete jesti ničesar drugega kot piščančji file;
- četrti dan predpisuje, da jedo samo žitne kaše;
- hrana petega dietnega dne - naravna skuta;
- šesti dan je namenjen uživanju različnega sadja;
- sedmi dan lahko pijete le vodo (zato jo marsikdo ignorira).
Anna Johansson ni navedla količine vsakega od zgoraj navedenih izdelkov, ki je dovoljena za uživanje. To pomanjkljivost so popravili drugi nutricionisti: priporočajo uživanje največ 500 g piščančjega mesa, rib in skute na dan; do 1, 5 kg zelenjave in zrelega sadja, največ 300 g žit.
Pravila švedske metode hujšanja
- Izdelkov, vključenih v dieto cvetnih listov, ne smete mešati med seboj. Če je to načelo kršeno, proces zmanjšanja telesne teže ne bo končan, zato bo težko doseči dostojne rezultate.
- Morate jesti 4-5 krat na dan. Priporočljivo je vzdrževati enake časovne intervale med obroki.
- Hrano je treba zelo temeljito žvečiti.
- Iz enega izdelka lahko pripravite različne kulinarične jedi.
- Prednostne vrste kuhanja hrane so kuhanje, dušenje, pečenje v pečici, kuhanje na pari in žar. Strogo je prepovedano jesti ocvrto hrano.
- Sladkarije in živila, ki jih vsebujejo, je treba popolnoma izključiti iz prehrane.
- Dieta s cvetnimi listi vam omogoča zamenjavo piščančjega fileja s puranjim ali prepeličjim mesom. V vsakem primeru je treba s trupa odstraniti kožo.
- Pri izbiri izdelka za ribji dan bi morali dati prednost roza lososu, lososu, osliču, trski, ščuki, postrvi in ščuki. Ribji meni je dovoljeno popestriti z morskimi sadeži (lignji, kozice, školjke) in morskimi algami, vendar mora biti njihov delež v prehrani prvega dneva prehrane minimalen.
- Žitni dan bo idealen, če boste jedli ajdovo kašo, rjavi riž, koruzni in pšenični zdrob ter ovsene kosmiče. Priloge iz belega riža in zdroba so strogo prepovedane. Poleg žitnih jedi lahko uživate v različnih izdelkih iz moke (ne bogato), vendar brez fanatizma.
- Skuta z nizko vsebnostjo maščob in manj maščob je idealna za dieto s cvetnimi lističi. To jed lahko dopolnite s kozarcem naravnega jogurta brez sladkorja z dodatki sadja in jagodičja ter 1% kefirja. Vseh drugih fermentiranih mlečnih izdelkov ni mogoče vključiti v prehrano te metode hujšanja.
- Od zelenjave je bolje jesti različne vrste zelja, bučke, solato, špinačo, kumare, paradižnik, papriko, čebulo, česen in različno zelenjavo. Treba je opustiti vključitev jedi iz koruze, stročnic, krompirja in jajčevcev v zelenjavno dnevno prehrano diete "6 cvetnih listov". Rastlinsko hrano lahko uživamo surovo, pečeno, kuhano, na pari, počasi kuhano ali dušeno. Iz zelenjave ni prepovedano pripravljati juh, dobrodošlo je tudi pitje sveže iztisnjenih zelenjavnih sokov.
- Dovoljeno je uživati popolnoma katero koli sadje, razen tistega, ki vsebuje predvsem ogljikove hidrate, in sicer banane, mango, melone, fige in grozdje.
- Če se vam jedilnik katerega koli dne diete cvetnih listov zdi preveč monoton, dodajte nekaj dušenih gob, nekaj mehko kuhanih piščančjih jajc (kot možnost - omleta).
- Dovoljeno je popivanje hrane z zeliščnimi decokcijami, cvetličnim in zelenim čajem ter infuzijo šipkovih bokov. Pitje gaziranih pijač (predvsem sladkih), alkohola, kave in tudi navadnega črnega čaja ne pride v poštev.
- Med celotno dieto ne pozabite piti veliko čiste namizne vode ali mineralne vode brez plinov. Optimalna količina tekočine, ki jo čez dan zaužije oseba, ki hujša, je 1, 5-2 litra.
- Najdaljše trajanje napajalnega sistema je sedem dni.
- Ponovna uporaba storitev metode hujšanja se ne sme zgoditi prej kot mesec dni po zaključku švedskega sistema hujšanja.
Opozorilo: nikakor ne izvajajte diete 6 cvetnih listov takoj po preboleli bolezni, ker je to velika obremenitev za oslabljeno telo.
Dieta s cvetnimi listi: prednosti in slabosti
Prednosti švedske metode hujšanja vključujejo:
- visoka učinkovitost - omogoča vam, da izgubite težo v kratkem času;
- enostavnost in hitrost kuhanja;
- razpoložljivost prehrambenih izdelkov, ki jih predpisuje prehrana cvetnih listov;
- pomanjkanje lakote;
- zadostna količina beljakovin in vlaknin v prehrani;
- kakovostno čiščenje telesa pred odpadki in toksini;
- odpravljanje zaprtja;
- normalizacija prebavnega procesa;
- ni potrebe po štetju dnevno zaužitih kalorij in jesti po strogem urniku;
- raznolikost prehrane, če jo upoštevamo na splošno - v zvezi s tem vsak izdelek, predpisan z dieto, nima časa, da postane dolgočasen osebi, ki izgubi težo;
- nizkokalorična dieta na dneve ogljikovih hidratov (zelenjava, sadje in žita).
Glavna prednost diete "6 cvetnih listov" je odsotnost škode za zdravje z razumno in pravilno prakso prehranskega sistema.
Ne moremo mimo slabosti programa hujšanja. to:
- potreba po dodatnem vnosu multivitaminov;
- pojav splošne šibkosti, nenehne utrujenosti in posledično zmanjšanja učinkovitosti zaradi nizke energijske vrednosti izdelkov, vključenih v žitne, sadne in zelenjavne diete;
- hitra vrnitev izgubljenih kilogramov v primeru neupoštevanja diete cvetnih listov;
- precej impresiven strošek deleža izdelkov, predpisanih z metodo;
- številne kontraindikacije (sladkorna bolezen, bolezni ledvic in jeter, razjede na želodcu in dvanajstniku, bolezni srca in ožilja, hormonska neravnovesja, nosečnost in dojenje pri ženskah; otroci, mladostniki in starost).
Vzorčni meni za dieto "6 cvetnih listov".
Dieta s cvetnimi listi ribjega dne
Prva možnost:
- Jutranji obrok - 200 g lososa, kuhanega na pari.
- Drugi zajtrk - kozarec nesladkanega zelenega čaja.
- Sredi dneva pojejte skodelico ribje juhe.
- Večerjajte z 2-3 kosi kuhanega lososa.
Druga možnost:
- Za zajtrk pojejte malo kuhanega polloka (približno 150 g).
- Kot del kosila zaužijejo skodelico jagodne juhe, pripravljene brez dodanega sladkorja.
- Kosilo imajo 200 ml ribje juhe iz fileja osliča.
- Večerja je sestavljena iz 250 g roza lososa, pečenega v pečici.
V idealnem primeru bi se morali držati takšne velikosti porcije, da skupna količina zaužitih rib na dan ne presega 500 g.
Zelenjavni dan diete "6 cvetnih listov".
Prva možnost:
- Zajtrk je solata iz korenja in zelja (uporablja se sveža zelenjava), pokapana z limoninim sokom.
- Kuhan stročji fižol se uporablja kot prigrizek.
- Za kosilo jedo kuhano zelenjavo, in sicer naribano korenje in cvetačo (približno 330 g).
- Zvečer pojedo solato, katere sestavine so listi rukole, svež paradižnik in sladka paprika.
Druga možnost:
- Jutranji obrok - sesekljana zelenjava (200 g) in neomejena količina sesekljane zelenjave.
- Drugi zajtrk - kuhana naribana pesa z nekaj stroki sesekljanega česna.
- Kosilo je porcija brokolijeve juhe.
- Za popoldansko malico pojejte 1 svežo kumaro.
- Zadnji obrok so bučke, dušene v rastlinskem olju s korenjem in čebulo.
Piščančja dnevna dieta s cvetnimi listi
Prva možnost:
- Zjutraj pojejte kuhane piščančje prsi (150 g), katerih blag okus lahko izboljšate z najljubšimi začimbami.
- Po nekaj urah se posladkajo s piščancem, pečenim v pečici (ne več kot 100 g).
- Kosilo je skodelica piščančje juhe s sesekljanimi zelišči.
- Zvečer pojejte piščančji file brez kože, pečen na žaru (200 g).
Druga možnost:
- Zjutraj dobijo moč tako, da pojedo dva piščančja kotleta.
- Kot del kosila popijte skodelico zelenega ali zeliščnega čaja.
- Za kosilo jedo juho, kuhano na piščančji juhi s koščki piščančjega mesa, vendar brez zelenjave.
- Ob koncu dneva uživajo v pečenem piščancu.
Žitni dan diete "6 cvetnih listov".
- Zajtrk - ovsena kaša, kuhana v vodi (150 g).
- Drugi zajtrk - rjavi riž, kuhan v počasnem kuhalniku (enaka količina).
- Po 2 urah potešite lakoto z ajdo, poparjeno z vrelo vodo (ne več kot 200 g).
- Za popoldanski čaj popijte kozarec šipkovega poparka.
- Večerja je porcija kuhane kvinoje s posušenimi zelišči.
Petal dieta: dan skute
Na izbiro imamo dve možnosti menija:
Prva možnost
- Zajtrkujte s sirniki, pečenimi v pečici (150 g). Bolje jih jesti brez kisle smetane.
- Kot del drugega zajtrka uživajte v okusu grškega jogurta brez dodatkov (½ skodelice).
- Naslednji obrok je skuta z nizko vsebnostjo maščob (200 g) in kozarec 1% kefirja.
- Med večerjo popijte 250 ml fermentiranega pečenega mleka.
Druga možnost
- Zjutraj pojejte nemastno skuto (150 g) s ščepcem mletega cimeta.
- Za kosilo popijejo tudi mleko z nizko vsebnostjo maščob (dovolj je en kozarec).
- Za kosilo uživajo več skut brez nadeva in čokoladne glazure.
- Večerni obrok je sestavljen iz mešanice naravne skute in nesladkanega jogurta.
Sadni dan diete "6 cvetnih listov".
Omeniti velja, da poleg zrelega sadja vključuje tudi uporabo kakršnih koli jagod, ki nimajo posebej sladkega okusa.
Obstajata tudi dve vzorčni možnosti menija:
Prva možnost
- Zjutraj - pomarančno-hruška solata z jagodami in 1 žličko. med
- Med drugim zajtrkom pojejte 1 veliko zeleno jabolko.
- Kosilo je sestavljeno iz porcije jabolčno-breskove solate in več kivijev.
- Za popoldansko malico pojejte 1 pomarančo ali popijte 200 ml svežega pomarančnega soka.
- Zvečer si napolnite baterije s pitjem smutija iz sadja in jagodičja ter skodelico zeliščnega čaja.
Druga možnost
- Na začetku dneva se znebite občutka lakote zahvaljujoč pireju dveh naribanih jabolk in petih marelic.
- Nekaj mandarin služi kot prigrizek.
- Kosilo je kombinacija dveh v pečici pečenih jabolk s cimetom in svežega ananasa (200 g).
- Ob koncu dneva si dovolijo okusiti le ½ grenivke in pest sliv.
Sedmi dan diete sledijo tisti, ki imajo raje sistem hujšanja "7 cvetnih listov" kot metodo hujšanja s šestimi cvetnimi listi. Čez dan morate piti veliko tekočine, vsaka hrana pa je prepovedana. Da bi ohranili optimalno vodno ravnovesje v telesu, lahko absorbirate ne samo navadno in mineralno negazirano vodo, ampak tudi sadni sok in kompot iz suhih jagod in sadja brez dodanega sladkorja, sadnih in jagodnih poparkov; zeleni, zeliščni in hibiskusov čaj.
Petal dieta: pametna rešitev
Bolj odgovoren je odnos do tega dogodka, večja je verjetnost stabilizacije rezultata, pridobljenega s tehniko hujšanja. Tukaj se morate osredotočiti na več točk:
- V prvih dveh do treh dneh po zaključku prehranskega sistema mora prehrana vključevati živila, predpisana z dieto.
- Nato morate postopoma redčiti jedilnik z drugimi živili, pri čemer se držite načela uvajanja 1-2 novih priboljškov na dan.
- Zelo počasi je treba povečevati tudi energijsko vrednost zaužite hrane. Na splošno mora dnevna vsebnost kalorij v meniju nekaj tednov ostati relativno nizka. Ob koncu tega obdobja je treba to številko povečati na 1600-1800 kcal.
- Sladkarije, mastna in ocvrta hrana, prekajena in začinjena hrana se lahko vključi 14 dni po koncu diete s cvetnimi listi. Vendar jih je treba uživati občasno in v majhnih količinah, potem to nikakor ne bo vplivalo na telesno težo.
- Vsak dan se zmerno gibljejo, prednost dajejo gimnastiki, aerobiki, hoji in plavanju.
Petal diet: rezultati in ocene
Avtor metode hujšanja po cvetnih lističih zagotavlja, da bodo shujšani v 1 ciklu (6 ali 7 dni) izgubili od 2, 5 do 5 kg odvečne teže. Tako se lahko v 3-4 dietnih ciklih, ki jih izvajate občasno, dejansko znebite 8-12 kg nepotrebnih kalorij.
Tisti, ki so se odločili sami preizkusiti ta prehranski sistem, potrjujejo resničnost teh izjav. Večini ljudi je všeč dejstvo, da dieta cvetnih listov ni stroga, zadovoljiva, daje hitre rezultate in ne vzame veliko časa za pripravo jedi. Toda mnogi ne marajo monotonije in neuravnoteženosti prehrane, še bolj pa stranskega učinka v obliki motenj blata in prisotnosti lačnega dne (pri izbiri različice "7 cvetnih listov").
Mnenja nutricionistov o tem programu hujšanja so prav tako mešana. Nekateri strokovnjaki odobravajo tako kratkoročno metodo reševanja težav s prekomerno težo, saj trdijo, da preprosto nima časa, da bi negativno vplivala na zdravje osebe. Drugi opozarjajo na številne kontraindikacije diete s cvetnimi listi in možne negativne posledice metode hujšanja za telo.
Glede na vse to priporočamo uporabo tega sistema le po posvetu z zdravnikom. Tako se lahko izognete izgubi časa in zdravstvenim težavam.